Sokan nem tudják, de augusztusban még nincs vége a vetésnek: ezeket a zöldségeket most is elültetheted

Sokan augusztusban már úgy gondolják, hogy nincs több dolguk a veteményesben, pedig ez nagy tévedés. Több gyorsan fejlődő zöldség és fűszernövény magját még most is elvetheted, így ősszel újra friss termés kerülhet az asztalra. Mutatjuk, mely növényekkel érdemes még próbálkozni a nyár utolsó hónapjában.

Augusztus elején még sok gyorsan növő zöldségnek van helye a kertben.

Augusztus elején jónéhány új vetésre van lehetőség. A legjobb választás ilyenkor általában a rövid tenyészidejű növény. Ezek a nyár végén és ősz elején is jól fejlődnek. A vetés előtt érdemes fellazítani a talajt, eltávolítani a korábbi növények maradványait, majd alaposan beöntözni a vetés helyét.

A hónapos retek az egyik legjobb választás az augusztusi vetéshez.

A hónapos retek gyors fejlődése miatt különösen praktikus nyár végén. A magokat napos vagy félárnyékos helyre érdemes elvetni. A talajt folyamatosan nedvesen kell tartani. A túl száraz talaj miatt a retek gyökerei nehezebben fejlődnek, ezért a nyári melegben fontos a megfelelő öntözés.

A cékla még augusztusban is vethető, ha megfelelő fajtát választunk.

A cékla szintén választható nyár végi vetéskor. A gyorsabban fejlődő fajták kedvező időjárás esetén ősszel is szép termést adhatnak. A céklának laza, jó vízáteresztő talajra és rendszeres nedvességre van szüksége, különösen a kelés időszakában.

A sárgarépa esetében a rövid tenyészidejű fajták lehetnek a nyerők.

Augusztusban a sárgarépa vetésénél különösen fontos a fajta megválasztása. A rövidebb tenyészidejű fajták nagyobb eséllyel fejlődnek megfelelő méretűre őszig. A magokat sekélyen kell elvetni. A talajt folyamatosan nedvesen kell tartani, mert a kiszáradó felső talajréteg nehezíti a csírázást.

A saláta nyár végén újra jól érzi magát a kertben.

A nagy nyári hőségben sok saláta gyorsan felmagzik, ezért augusztusban kedvezőbb lehet számára az időjárás. A hónap második felében, amikor fokozatosan mérséklődik a forróság, különösen jó lehet az időzítés. A salátát olyan helyre érdemes vetni, ahol a talaj nem szárad ki gyorsan.

A spenót számára az augusztus végi vetés lehet az egyik legjobb időpont.

A spenótot nem feltétlenül kell tavaszig várni. Nyár végén, különösen augusztus második felében érdemes elvetni az őszi betakarítás reményében. A hűvösebb időt kedveli, ezért a szeptemberi és októberi időszak számára sokszor kedvezőbb, mint a forró nyár.

A mángold hosszabb ideig is ad friss leveleket.

A mángold szintén jó választás nyár végi vetéshez. Megfelelő gondozás mellett hosszabb időn keresztül szedhetők a levelek, így nem kell az egész növényt egyszerre betakarítani. Rendszeres öntözéssel és tápanyagban gazdag talajjal jó eséllyel erőteljes növekedést produkálhat.

A kapor és a petrezselyem sem maradhat ki a nyár végi vetésből.

A fűszernövények között a kapor és a petrezselyem is helyet kaphat az augusztusi kertben. A frissen vetett kapor gyorsan fejlődhet, azonban a petrezselyem lassabban csírázik. Ezért ennél különösen fontos a türelem és a folyamatos talajnedvesség. Egy kisebb ágyásban is érdemes helyet hagyni számukra, mert ősszel is jól felhasználhatók.

A zöldbabnál már az időzítésre különösen figyelni kell.

A zöldbab augusztusi vetése kockázatosabb lehet, ezért főleg a hónap elején érdemes próbálkozni, és gyorsan fejlődő fajtát választani. A sikerhez megfelelő hőmérsékletre és elegendő nedvességre van szükség. Ha az időjárás kedvezően alakul, ősszel is szedhető termést adhat.

A kínai kel és más ázsiai zöldségek kedvelik a nyár végi időszakot. A kínai kel és más ázsiai leveles zöldségek számára kedvező lehet a nyár vége. Ezeknek jobbak az esélyeik, amikor enyhül a hőség. Vetés előtt érdemes ellenőrizni az adott fajta tenyészidejét, mert a gyorsabb fejlődésű fajták alkalmasabbak lehetnek az augusztusi vetésre.

Augusztusban az öntözés fontosabb, mint valaha.

A nyár végi vetés egyik legnagyobb kihívása nem is maga a vetés, hanem a megfelelő vízellátás biztosítása. A frissen elvetett magoknak folyamatosan nedves talajra van szükségük a csírázáshoz. A nagy melegben rendszeresen ellenőrizni kell a vetés helyét, és ha szükséges, pótolni a vizet.

A talajt is érdemes előkészíteni az új vetés előtt.

A korábbi növények helyét célszerű megtisztítani a gyomoktól és a növényi maradványoktól, majd fellazítani a talajt. Ha a föld nagyon kiszáradt, vetés előtt alapos öntözésre lehet szükség. A komposzt vagy más megfelelő szerves anyag használata is segíthet abban, hogy a talaj kedvezőbb körülményeket biztosítson az új növényeknek.

Nem minden zöldség vethető ugyanabban az időpontban.

Fontos, hogy az augusztusi vetésnél ne csak azt nézzük, hogy egy növény szerepel-e a „vethető” zöldségek között. A hónap eleje és vége között is lehet jelentős különbség. Ami augusztus elején még jó ötlet, az a hónap végén könnyen kifut az időből. Érdemes figyelembe venni a fajta tenyészidejét és az aktuális időjárást.

Ezeket a zöldségeket érdemes számításba venni augusztusban.

Ha maradt még üres hely a kertben, augusztusban érdemes a retket, céklát, rövid tenyészidejű sárgarépát, salátát, spenótot, mángoldot, kaprot és petrezselymet is figyelembe venni. A hónap elején megfelelő körülmények mellett a zöldbab is szóba jöhet, míg a hónap második felében inkább a hűvösebb időt kedvelő növények felé érdemes fordulni.

A legfontosabb, hogy vetés előtt mindig ellenőrizzük az adott vetőmag csomagolásán feltüntetett ajánlást, mert a fajták tenyészideje és igényei eltérhetnek. Egy jól időzített augusztusi vetéssel azonban még bőven lehet új termésünk a kertből ősszel.

Címlapkép: Közbeszéd

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google Hírekben is!

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!