Kukába a drága pékáruval! Íme a 3 legegyszerűbb, filléres reggeli, amivel délig garantáltan nem leszel éhes

A rohanó hétköznap reggeleken sokan elkövetik azt a hibát, hogy kihagyják az étkezést, vagy beérik egy pékáruval a közeli pékségből. Ennek a vége szinte mindig ugyanaz: csillagászati áron vett, szénhidráttal teli falatok, amik után alig egy órával újra kordul a gyomor.

A jó hír az, hogy a laktató, tápláló reggelihez nem kell sem vagyonokat költeni, sem órákat tölteni a konyhában. Íme 3 pénztárcabarát és szupergyors recept, ami percek alatt elkészül!

1. Zabkása okosan: A 3 perces mikrós csoda

A zabpehely az egyik legolcsóbb és legegészségesebb alapanyag, amit a konyhában tarthatsz. Lassan felszívódó szénhidrátokban és rostokban gazdag, így hosszan tartó energiát biztosít.

Hozzávalók: 5 evőkanál zabpehely, 1,5 dl tej vagy növényi ital (akár víz is megteszi), 1 csipet fahéj, 1 teáskanál méz vagy édesítő, fél alma reszelve.

Elkészítés (3 perc):

• Keverd össze a zabpelyhet a folyadékkal egy mikrózható tálkában.
• Tedd a mikróba a legmagasabb fokozaton 1,5-2 percre, amíg besűrűsödik.
• Dobj rá egy csipet fahéjat, a reszelt almát és a mézet.
• Tipp: Ha még laktatóbbá tennéd, szórj a tetejére egy kevés napraforgómagot vagy mogyorót!

2. Sajtos-zöldséges tojáslepény serpenyőben

A tojás a minőségi fehérje és a jó zsírok királya. Ez a változat sokkal gyorsabb, mint a hagyományos rántotta, és akár útközben, papírszalvétába tekerve is ehető.

Hozzávalók: 2 db tojás, 1 evőkanál tej, egy csipet só és bors, egy marék reszelt sajt (ami épp van a hűtőben), tetszőleges zöldség (pl. reszelt sárgarépa vagy aprított paprikadarabok).

Elkészítés (5 perc):

• Egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel, sóval és borssal.
• Öntsd a keveréket egy kevés felhevített olajra vagy vajra a serpenyőben.
• Szórd meg a tetejét a zöldségekkel és a sajttal, majd ha az alja megsült, hajtsd félbe a lepényt. 1 perc után kész is!

3. Mogyoróvajas-banános melegszendvics

Ha valami édesre és krémesre vágysz, ami azonnali energiát ad, ez a klasszikus kombináció verhetetlen. A mogyoróvaj tele van egészséges zsírokkal és fehérjével, míg a banán káliumot és természetes energiát biztosít.

Hozzávalók: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy kalács, 1 evőkanál mogyoróvaj, fél banán felkarikázva.

Elkészítés (4 perc):

• Kend meg az egyik szelet kenyeret mogyoróvajjal.
• Helyezd rá a banánkarikákat, majd fedd be a másik szelet kenyérrel.
• Dobd be a szendvicssütőbe vagy egy száraz serpenyőbe 2-3 percre, amíg a kenyér ropogós, a mogyoróvaj pedig lágy és meleg nem lesz.

Nem kell lemondanod a finom és tápláló reggeliről az idő- vagy pénzhiány miatt. Ezzel a 3 alaprecepttel a szervezeted megkapja a szükséges tápanyagokat, a pénztárcád pedig hálás lesz.

Címlapkép: Közbeszéd

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google Hírekben is!

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!