Egészséges reggelinek hiszed? Az élelmiszeripar legnagyobb trükkje, ami miatt nem fogysz, hiába diétázol
Hiába diétázol, nem mozdul a súlyod? Lehet, hogy a reggelid az oka! Ismerd meg az élelmiszeripar trükkjeit és tanuld meg, mit egyél, ha valóban fogyni akarsz.
Évek óta sulykolják belénk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Sokunk asztalán ott virítanak a „fitt”, „teljes kiőrlésű” és „hozzáadott cukor nélküli” feliratú dobozok, mégis azt vesszük észre, hogy hiába a diéta, a mérleg nyelve nem mozdul. Sőt, már tíz órakor farkaséhesek vagyunk.
A háttérben az élelmiszeripar egyik legügyesebb megtévesztése áll. Olyan termékeket adnak el nekünk „egészséges” jelzővel, amelyek valójában gátolják a zsírégetést és felborítják a hormonháztartásunkat. Most lerántjuk a leplet a 3 leggyakoribb reggeli csapdáról.
1. A „rejtett cukorbomba”: A gyümölcsjoghurtok és müzlik világa
A legtöbb bolti gyümölcsjoghurt és ropogós müzli (granola) egészségesnek tűnik, de ha alaposan megnézed az összetevőket, megdöbbensz: gyakran több cukrot tartalmaznak, mint egy szelet csokoládé.A
trükk: Az élelmiszergyártók „természetes gyümölcscukornak” vagy „szirupnak” nevezik a cukrot, hogy ne tűnjön ijesztőnek.
A hatás: A hirtelen vércukorszint-emelkedés után óriási inzulinfelszabadulás következik, ami leállítja a zsírégetést és rövid időn belül éhséget okoz.
2. A 100%-os gyümölcslevek illúziója
Sokan gondolják, hogy egy pohár narancslé a legjobb napindító vitaminforrás. Valójában egy pohár lében akár 3-4 narancsnyi cukor is lehet – a rostok nélkül.
A probléma: Rostok hiányában a folyékony cukor azonnal felszívódik, megterhelve a májat. Ez hosszú távon inzulinrezisztenciához vezethet, ami a fogyás legnagyobb ellensége.
3. A „Light” és „Zsírszegény” csapda
Amikor kivonják a zsírt egy termékből, az íztelen lesz. Ahhoz, hogy ehető maradjon, a gyártók rengeteg ízfokozót, sűrítőanyagot és – kitaláltad – plusz cukrot vagy édesítőszert adnak hozzá.
Miért hízol tőle? A zsírszegény ételek kevésbé laktatnak, így többet eszel belőlük, miközben az adalékanyagok összezavarják az agy éhségközpontját.
Hogyan reggelizz, ha valóban fogyni akarsz?
A tudomány mai állása szerint a titok a fehérje és az egészséges zsírok kombinációjában rejlik.
Tojás minden formában: Az egyik legtisztább fehérjeforrás, ami órákra eltelít.Görög joghurt
(natúr!): Adj hozzá te magad bogyós gyümölcsöket vagy olajos magvakat.
Avokádó és teljes kiőrlésű pékáru: A lassú felszívódású szénhidrát és a jó zsírok biztosítják a folyamatos energiát.
Címlapkép: Közbeszéd
Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!
Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!
