A szabolcsi töltött káposzta, amitől mindenki repetázik: így készül a család kedvence
A töltött káposzta szinte minden tájegységen más és más, de a szabolcsi változat különleges helyet foglal el a magyar konyhában.
recept
A kalács, ami mindenkit meglep: ettől a nagymama-trükktől lesz ellenállhatatlanul foszlós
Sokszor előfordul, hogy a kalács jól sikerül, finom is, de mégsem az a könnyedén szálaira szedhető, foszlós csoda, amit gyerekkorunkból
Kipróbált ünnepi recept, ami nélkül nem igazi a karácsony: így készül a puha, házi burgonyagombóc
A karácsonyi menü egyik legfontosabb eleme a köret, hiszen ez az, ami igazán összefogja az ünnepi fogásokat. Legyen szó sültekről,
10 karácsonyi vacsora, amitől már a napindítás is ünnepi lesz
A karácsony nem csak az ajándékozásról vagy a dekorációról szól: az ünnepi hangulat egyik legfontosabb része az étel. Sokan úgy
Ünnepi zsemlegombóc recept: tökéletes köret gazdag fogások mellé
Ezek a puhára főtt kenyér- vagy zsemlegombócok ideális kísérői sülteknek, mártásoknak, raguknak, és nem csak finomak, hanem hangulatukban is igazi
A spagetti, amit mindenki meg akar kóstolni: a titkos trükk, amitől ilyen selymes és ellenállhatatlan lesz
Van az a fogás, amelyet nem lehet csak egyszerű tésztaként emlegetni: a spagetti az egész világon otthonok millióinak kedvence, mégis
A nagymamák titkos kedvence: így lesz tökéletes a lekváros linzerkarika minden alkalommal
A lekváros linzerkarika az a sütemény, amely nélkül sok magyar családban elképzelhetetlen az ünnepi időszak. Illatos, omlós, és mindig van
Isteni finom! Így készül a mézes-szezámmagos csirkeszárny
Az ünnepi időszak egyik legbiztosabb sikere a ragacsosan édes, mégis enyhén fűszeres szezámmagos-mézes csirkeszárny. Illata betölti a konyhát, íze pedig
Karácsonyi kacsamell almával és hagymával + recept
A karácsonyi menü egyik legfontosabb eleme a tökéletes főétel, amely egyszerre látványos, ízletes és ünnephez méltó. A kacsa évek óta
Hihetetlen, de igaz: így lesz 1 liter tejből puha, friss házi sajt mindössze 3 óra alatt
Sokan azt gondolják, hogy sajtot készíteni otthon csak bonyolult eljárásokkal, speciális eszközökkel vagy sokórás munkával lehet. Pedig létezik egy módszer,
Ezt a csokis banánkenyeret imádni fogja a család: puha, illatos és egyszerűen tökéletes
Van az a sütemény, amely már az első szeletnél mindenkit meggyőz, ez a csokis banánkenyér pontosan ilyen. Illatos, szaftos, a
Ez a titkos házi tészta mindent visz: így lesz omlós és hibátlan minden sütemény alapja
A tökéletes házi sütemény alapja mindig a jól elkészített tészta. Lehet szó pitéről, aprósüteményről vagy akár egy ünnepi kalácsról, a
Nagyon egyszerű, ünnepi krémes tiramisu recept
Az ünnepi készülődés egyik legkülönlegesebb része, amikor eldől, milyen desszert koronázza meg a családi összejöveteleket. Ha olyan édességet keresel, amely
A krémes, ami ünneppé varázsol minden napot: a nagymama pillekönnyű krémese, amitől az egész család elolvad
Vannak sütemények, amelyekhez nemcsak ízek, hanem emlékek is kötődnek. A krémes pontosan ilyen: egy ünnepi sütemény, amely elegáns, könnyed, mégis
Nagymama titkos ünnepi kókuszgolyója: a recept, amit minden család imád az ünnepi asztalon
Vannak sütemények, amelyek nemcsak finomak, hanem történeteket is őriznek. A nagymama ünnepi kókuszgolyója pontosan ilyen: egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis minden
Ez a mákos guba recept most tarol az országban: kiderült, miért ilyen krémes és ellenállhatatlan
A mákos guba a magyar téli időszak egyik legkedvesebb, legmeghittebb desszertje. Egyszerre egyszerű, mégis különleges: néhány alapanyag kell hozzá, mégis
Az ünnepi asztal sztárja: így készül a tökéletes töltött szalagos fánk
Nincs igazi ünnepi hangulat fánk nélkül. A töltött szalagos fánk kívül aranybarnára sült, belül pedig puha és levegős, a töltelék
Hihetetlen! Egy tepsinyi kakaós csiga mindössze 900 forintból, így készítettem el
Ki ne szeretne egy frissen sült, puha, kakaós csigát az otthonában? Sokaknak azonban az az érzésük, hogy a finom házi
Kiderült a halászlé titkos szabálya, amit eddig senki sem mert leírni, ettől lesz olyan íze, mint a legenda szerint
A halászlé a magyar konyha egyik legnagyobb büszkesége, mégis az a fogás, amely körül a legtöbb vita és titok kering.
A tökéletes falusi kocsonya titka – Minden háziasszony itt hibázza el
A kocsonya hagyományos magyar étel, amely különösen télen, az ünnepi időszakban népszerű. A falusi kocsonya készítése azonban igazi művészet, ahol