Ez az almás diós piskóta lett az internet új kedvence:10 perc alatt összedobod, és mindenki rajong érte
Az almás diós piskóta egy igazi őszi kedvenc, amely egyszerre omlós, illatos és kellemesen fűszeres. A friss alma és a ropogós dió tökéletesen kiegészítik egymást, míg a könnyű piskóta tésztája szaftossá és lágyabbá teszi a süteményt. Ideális választás délutáni kávé vagy tea mellé, de ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Hozzávalók (egy közepes tepsihez):
-
4 db tojás
-
150 g kristálycukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
100 ml olaj
-
150 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 teáskanál őrölt fahéj
-
2 közepes alma (meghámozva, lereszelve)
-
100 g darált dió
-
csipet só
Elkészítés:
-
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
-
Hozzáadjuk az olajat, majd fokozatosan belekeverjük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót.
-
A masszába beleforgatjuk a lereszelt almát és a darált diót.
-
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 30–35 perc alatt aranybarnára sütjük.
-
A megsült piskótát hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint porcukorral megszórjuk vagy szeletekre vágva kínáljuk.
Ez az almás diós piskóta egyszerre házias és különleges, a dió és az alma természetes íze pedig minden falatot ünnepivé tesz. Egyszerűen elkészíthető, mégis igazi melegséget árasztó sütemény, amely biztosan elnyeri a család és a vendégek tetszését.
Címlapkép: Közbeszéd
Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!
Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!
