Ez a szupergyors meleg reggeli megmenti a zsúfolt reggeleket: 5 perc alatt kész, és délig eltelít

A rohanó hétköznap reggeleken a legtöbben elkövetik azt a hibát, hogy kihagyják az étkezést, vagy beérik egy gyors péksüteménnyel, ami után órákon belül újra megéheznek. Pedig létezik olyan tápláló, fehérjében és rostokban gazdag opció, aminek az előkészítése és elkészítése összesen nem vesz igénybe többet 5 percnél. A mikrós-mogyoróvajas zabmuffin nemcsak elképesztően puha és finom, de garantáltan energiát ad a nap indításához!

Hozzávalók (1 adaghoz, egy nagyobb bögrében):

• 4 evőkanál finomszemű zabpehely

• 1 db tojás

• 3 evőkanál tej (vagy növényi ital)

• 1 teáskanál mogyoróvaj (vagy bármilyen olajos magvaj)

• 1 teáskanál méz vagy juharszirup

• 1/2 teáskanál sütőpor

• 1 csipet fahéj

• A tetejére: pár szem friss gyümölcs (áfonya, banánszeletek) vagy étcsoki-csepp

Így készítsd el pont 5 perc alatt:

1. Összekeverés (2 perc): Egy mikrohullámú sütőben használható nagyobb bögrébe szórd bele a zabpelyhet, a sütőport és a fahéjat. Üsd hozzá a tojást, öntsd rá a tejet, a mézet és a mogyoróvajat, majd egy villával alaposan keverd el, amíg csomómentes, egynemű masszát nem kapsz.

2. Díszítés (30 másodperc): Dobálj a tetejére pár szem áfonyát vagy néhány karika banánt.

3. Mikrózás (1,5–2 perc): Tedd a bögrét a mikrohullámú sütőbe, és állítsd a legmagasabb fokozatra (kb. 800 W) 90–120 másodpercre. A tészta szépen megemelkedik és muffin állagúra sül.

4. Fogyasztás (30 másodperc hűlés után): Vedd ki a bögrét, hagyd egy picit hűlni, és már kanalazhatod is a meleg, illatos reggelit!

Címlapkép: Közbeszéd

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!