Ezért kellene minden áldott nap legalább egy marék diót megenned

Amikor a dióról esik szó, a legtöbbünknek a karácsonyi bejgli, a zserbó vagy a mákos-diós tészta jut eszébe. Pedig ez a magyar kertekben őshonos csonthéjas gyümölcs messze nem csak az ünnepi sütemények alapanyaga. A dió igazi szuperélelmiszer, amely rendkívül gazdag tápanyagokban, és a modern orvostudomány szerint is kifejezetten jó hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az agyműködésre.

Miért érdemes rendszeresen diót fogyasztani?

• Megújítja az agyat és javítja a memóriát: Nem véletlen, hogy a dió belső része megtévesztésig hasonlít az emberi agyra. Rendkívül magas az Omega-3 zsírsav (alfa-linolénsav) tartalma, ami elengedhetetlen az idegsejtek optimális működéséhez, emellett javítja a koncentrációt és csökkenti a neurodegeneratív betegségek kockázatát.

• Védi a szívet és a vérereket: A dióban található telítetlen zsírsavak és fitoszterolok segítenek csökkenteni a „rossz” (LDL) koleszterinszintet, rugalmasan tartják az érfalakat, és segítenek a vérnyomás szabályozásában.

• Erős antioxidáns-bomba: E-vitaminban, polifenolokban és szelénben gazdag, így hatékonyan veszi fel a harcot a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokkal és a sejteket károsító szabad gyökökkel szemben.

• Segíti az emésztést és a bélflórát: Magas rosttartalmának köszönhetően támogatja az egészséges emésztést, és táplálékul szolgál a bélrendszerben élő hasznos baktériumok számára.

Így illeszd be a mindennapjaidba!

A szakértők szerint napi egy marék (kb. 28-30 gramm, azaz 6-7 egész dió) elfogyasztása már érezhetően hozzájárul az egészség megőrzéséhez.

1. Roppanós feltétként: Szórd meg vele a reggeli zabkásádat, joghurtodat vagy a friss zöldsalátádat.

2. Krémesítve: Pirítsd meg kissé serpenyőben, majd készíts belóle házi diópestót fokhagymával, olívaolajjal és parmezánnal.

3. Egészséges nassolnivalóként: Keverd össze aszalt gyümölcsökkel és étcsokoládé-darabkákkal a délutáni energiahiány leküzdésére.

Címlapkép: Közbeszéd

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google Hírekben is!

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!