Így készíti a 70 éves nagypapám karácsonykor a rántott húst
Van egy illat, ami soha nem kérdez. Nem kopog. Egyszerűen belép az emlékeidbe. A forró olaj sercegése, a panír aranybarnára
rántott hús
Nagymamám elárulta a titkot, hogyan nem szárad ki a rántott hús sütés közben: te is imádni fogod!
Van valami varázslatos a ropogós rántott húsban: kívül aranybarna és ropogós, belül pedig szaftos és omlós. De valljuk be, nem
Hogyan panírozz liszt nélkül? Ezzel a módszerrel 100-szor finomabb lesz a rántott hús
A klasszikus rántott hús elmaradhatatlan eleme a magyar konyhának, de ha valami újat próbálnál, érdemes kísérletezni a panírozás módjával is.
Ezért esik le a panír a rántott húsról – és mit tehetsz ellene?
A rántott hús – legyen az csirke, sertés vagy egy finom szelet – sokak kedvence. Azonban bosszantó jelenség, amikor a
10 rántott hús-trükk, amit csak az igazi nagymamák ismernek
Egy rántott hús elkészítése elsőre egyszerű feladatnak tűnhet, hiszen látszólag semmi bonyolult nincs benne. Mégis van 10 apró fortély, amit
A rántott hús 10 titka, amit a háziasszonyok 95%-a nem ismer!
Egy rántott húst elkészíteni nem nehéz feladat, legalább is semmilyen dolog nem tűnik nehéznek benne. Mégis létezik 10 titok, amit