Ezt idd vagy edd reggelire, és egész nap szárnyalni fogsz: a tökéletes sütőtökös napindító

A hűvös, őszi reggeleken nincs is jobb érzés, mint egy melengető, fűszeres és tápláló reggelivel indítani a napot. A sütőtök nemcsak a halloweeni dekoráció sztárja, hanem szuperélelmiszer is: teli van béta-karotinból nyert A-vitaminnal, rostokkal és antioxidánsokkal, így sokáig teltségérzetet ad és pörgeti az immunrendszert!

Ha megunta a sima zabkását, próbáld ki ezt a krémes, sütőtökös-fahéjas csodát, amit mindössze 10 perc alatt összedobhatsz!

Sütőtökös-Fahéjas Zabkrém (2 adaghoz)

Hozzávalók:

• Zabpehely: 1 csésze (kb. 100 g)

• Tej vagy növényi ital: 2 csésze (400 ml)

• Sütőtökpüré: 4-5 evőkanál (megsült sütőtök kikaparva/leturmixolva)

• Méz vagy juharszirup: 1-2 evőkanál (ízlés szerint)

• Mézeskalács vagy pumpkin spice fűszerkeverék: 1 teáskanál (fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg)

• Tetejére: Pirított diófélék (dió, pekándió vagy tökmag) és egy kevés reszelt étcsokoládé

Elkészítés (10 perc)

1. A zabalap: Egy kis lábasban keverd össze a zabpelyhet a tejjel és a fűszerekkel, majd közepes lángon kezdd el főzni.

2. Krémesítés: Amikor a tészta elkezd sűrűsödni (kb. 3-4 perc), keverd hozzá a sütőtökpürét és az édesítőt.

3. Összefőzés: Főzd még 2-3 percig alacsony lángon, kevergetve, amíg teljesen selymes és krémes állagú nem lesz.

4. Tálalás: Szedd tálkákba, szórd meg a tetejét a pirított magvakkal és egy kevés étcsokival a tökéletes ízélményért!

Címlapkép: Közbeszéd

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!