5 meggyes sütemény recept, ami pillanatok alatt elkészül

A meggy az egyik legsokoldalúbb nyári gyümölcs, amelyből számtalan finom desszert készíthető. Savanykás íze tökéletesen harmonizál az édes tésztákkal és krémekkel, ráadásul nem kell órákat a konyhában tölteni ahhoz, hogy ínycsiklandó sütemény kerüljön az asztalra. Összegyűjtöttünk öt egyszerű meggyes sütemény receptet, amelyeket akár hétköznap is gyorsan elkészíthetsz.

1. Bögrés meggyes sütemény

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojás
• 1 dl olaj
• 1 dl tej
• 30 dkg magozott meggy

Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat, öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, szórd rá a meggyet, majd 180 fokon süsd 30-35 percig.

2. Sütés nélküli meggyes túrós szelet

Hozzávalók:

• 25 dkg háztartási keksz
• 10 dkg vaj
• 50 dkg túró
• 2 dl habtejszín
• 20 dkg meggy
• 10 dkg porcukor
• 10 g zselatin

Elkészítés:
Készíts kekszalapot, majd keverd össze a túrókrémet a felvert tejszínnel és a meggyel. Simítsd a kekszre, és hűtsd legalább 4 órán át.

3. Villámgyors meggyes muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojás
• 1 dl olaj
• 1,5 dl tej
• 20 dkg meggy

Elkészítés:
Keverd össze a hozzávalókat, adagold muffinformákba, majd 180 fokon süsd 20-25 percig.

4. Meggyes kevert sütemény

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 dl olaj
• 1 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• 30 dkg meggy

Elkészítés:
A masszát öntsd tepsibe, szórd meg meggyel, majd süsd 180 fokon 35 percig. Tálalás előtt porcukorral szórd meg.

5. Leveles tésztás meggyes párna

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 30 dkg magozott meggy
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A meggyet keverd össze a cukorral és a keményítővel. Töltsd a felkockázott leveles tésztába, hajtsd össze, kend meg tojással, majd 200 fokon süsd 18-20 perc alatt aranybarnára.

Melyiket érdemes elsőként kipróbálni?

Ha igazán gyors süteményre vágysz, a bögrés meggyes vagy a muffin percek alatt összeállítható. Ha pedig sütő nélkül készítenél valami hűsítő finomságot, a meggyes túrós szelet remek választás. A leveles tésztás meggyes párna pedig akkor jön jól, ha vendégeket vársz, és látványos, mégis egyszerű desszertet szeretnél az asztalra tenni.

Ezek a meggyes sütemények nemcsak gyorsan elkészülnek, hanem garantáltan a család kedvencei lesznek, akár friss, akár fagyasztott meggyből készíted el őket.

Címlapkép: Közbeszéd

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google Hírekben is!