3 mennyei leveles tésztás recept, amitől ünnep lesz a hétköznap
A ropogós, aranybarnára sült leveles tészta az egyik legnagyobb konyhai aduász: gyorsan elkészíthető, sokoldalúan variálható, és szinte mindenki szereti. Akár édes, akár sós ízekre vágyunk, egy csomag leveles tészta mindig jól jön a hűtőben vagy a fagyasztóban. Most három olyan receptet hoztunk, amelyekkel feldobhatod a hétköznapokat, és garantáltan ünnepi hangulatot csempésznek az asztalra.
1. Fetasajtos–spenótos háromszögek
Ez a mediterrán ihletésű finomság egyszerre könnyű és ízekben gazdag. Csak annyi a dolgod, hogy a kiolvasztott leveles tésztát négyzetekre vágod, megtöltöd egy spenótból, fetából és fokhagymából álló töltelékkel, majd háromszöggé hajtva aranybarnára sütöd. Ideális vendégváró falat vagy gyors vacsora.
2. Sonkás–sajtos csiga
A klasszikus kombináció mindig telitalálat. A tésztát vékonyan kend meg tejföllel vagy mustárral, szórd meg reszelt sajttal és apróra vágott sonkával, majd tekerd fel, és szeleteld ujjnyi vastag csigákra. Sütés közben a sajt megolvad, a sonka pedig kellemesen megpirul – ellenállhatatlan!
3. Almás–fahéjas batyu
Ha édesre vágysz, ez lesz a kedvenced. A leveles tésztát négyzetekre vágva töltsd meg reszelt almával, kevés cukorral és fahéjjal. Zárd le batyu formában, majd süsd ropogósra. Tálaláskor szórd meg porcukorral – igazi otthonos desszert, amit a gyerekek is imádni fognak.
A leveles tészta sokoldalúsága abban rejlik, hogy percek alatt varázsolhatunk belőle sós falatkákat vagy édes desszerteket. Legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról, vendégvárásról vagy csak egy kis kényeztetésről, ezek a receptek mindig bevethetők. Ha legközelebb szeretnél ünnepi hangulatot csempészni a hétköznapokba, csak kapj elő egy csomag leveles tésztát, és próbáld ki ezeket a mennyei finomságokat.
Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!
Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!
