Karácsonyi kacsamell almával és hagymával + recept
A karácsonyi menü egyik legfontosabb eleme a tökéletes főétel, amely egyszerre látványos, ízletes és ünnephez méltó. A kacsa évek óta
recept
Hihetetlen, de igaz: így lesz 1 liter tejből puha, friss házi sajt mindössze 3 óra alatt
Sokan azt gondolják, hogy sajtot készíteni otthon csak bonyolult eljárásokkal, speciális eszközökkel vagy sokórás munkával lehet. Pedig létezik egy módszer,
Ezt a csokis banánkenyeret imádni fogja a család: puha, illatos és egyszerűen tökéletes
Van az a sütemény, amely már az első szeletnél mindenkit meggyőz, ez a csokis banánkenyér pontosan ilyen. Illatos, szaftos, a
Ez a titkos házi tészta mindent visz: így lesz omlós és hibátlan minden sütemény alapja
A tökéletes házi sütemény alapja mindig a jól elkészített tészta. Lehet szó pitéről, aprósüteményről vagy akár egy ünnepi kalácsról, a
Nagyon egyszerű, ünnepi krémes tiramisu recept
Az ünnepi készülődés egyik legkülönlegesebb része, amikor eldől, milyen desszert koronázza meg a családi összejöveteleket. Ha olyan édességet keresel, amely
A krémes, ami ünneppé varázsol minden napot: a nagymama pillekönnyű krémese, amitől az egész család elolvad
Vannak sütemények, amelyekhez nemcsak ízek, hanem emlékek is kötődnek. A krémes pontosan ilyen: egy ünnepi sütemény, amely elegáns, könnyed, mégis
Nagymama titkos ünnepi kókuszgolyója: a recept, amit minden család imád az ünnepi asztalon
Vannak sütemények, amelyek nemcsak finomak, hanem történeteket is őriznek. A nagymama ünnepi kókuszgolyója pontosan ilyen: egyszerű, gyorsan elkészíthető, mégis minden
Ez a mákos guba recept most tarol az országban: kiderült, miért ilyen krémes és ellenállhatatlan
A mákos guba a magyar téli időszak egyik legkedvesebb, legmeghittebb desszertje. Egyszerre egyszerű, mégis különleges: néhány alapanyag kell hozzá, mégis
Az ünnepi asztal sztárja: így készül a tökéletes töltött szalagos fánk
Nincs igazi ünnepi hangulat fánk nélkül. A töltött szalagos fánk kívül aranybarnára sült, belül pedig puha és levegős, a töltelék
Hihetetlen! Egy tepsinyi kakaós csiga mindössze 900 forintból, így készítettem el
Ki ne szeretne egy frissen sült, puha, kakaós csigát az otthonában? Sokaknak azonban az az érzésük, hogy a finom házi
Kiderült a halászlé titkos szabálya, amit eddig senki sem mert leírni, ettől lesz olyan íze, mint a legenda szerint
A halászlé a magyar konyha egyik legnagyobb büszkesége, mégis az a fogás, amely körül a legtöbb vita és titok kering.
A tökéletes falusi kocsonya titka – Minden háziasszony itt hibázza el
A kocsonya hagyományos magyar étel, amely különösen télen, az ünnepi időszakban népszerű. A falusi kocsonya készítése azonban igazi művészet, ahol
Így készítettem el a tökéletes, omlós linzert otthon, fillérekből és kezdőknek is
A linzer az egyik legnépszerűbb házi sütemény, amely nemcsak ünnepekkor, hanem bármelyik hétvégén megállja a helyét. Omlós, illatos, és alig
Ezt a piskótareceptet mindenki imádja: mindig habkönnyű, hatalmasra nő és sosem esik össze
A tökéletes piskóta sokak számára örök rejtély: vagy összeesik, vagy tömör lesz, vagy egyszerűen nem az a levegős, magas, könnyed
Mindenki erről beszél! Ezzel a kelesztés nélküli bejgli tésztával bármit elkészíthetsz
A karácsonyi időszak egyik legnagyobb kedvence a bejgli, de sokaknak évekig a kelesztés és a repedés okoz fejtörést. Most viszont
A titkos hozzávaló, ami aranysárgává és mennyeien ízessé varázsolja a húslevest: mindenki repetázni fog
Nincs is jobb érzés, mint egy gőzölgő, házias húsleves, ami egyszerre illatos, telt ízű és gyönyörűen aranysárga. Bár sokan a
Ez a nagymama palacsintája minden ünnepet felejthetetlenné varázsol: a titkos trükk a puhaságért
Semmi sem idézi jobban az ünnepi hangulatot, mint a nagymama konyhájában sült, illatos palacsinta. Ez a recept generációk óta bizonyított,
Karácsonyi fasírt: ez a titok, amit a háziasszonyok nagy része nem ismer: még soha nem volt ilyen omlós és szaftos
Ha van étel, amit szinte minden magyar család készít az ünnepek alatt, az a fasírt. Lehet hidegtál része, kerülhet saláta
Csoda bejgli kelesztés nélkül: gyors, omlós és biztosan sikerül
A karácsonyi bejgli hagyományosan élesztős, kelesztett tészta, ezért sokan tartanak tőle, hogy nem fog sikerülni vagy kevés az idő. A
Nagymamám titkos ősi receptje megfázás ellen, ma is bárkit talpra állít
A régi időkben, amikor még nem volt tele a patika instant megoldásokkal, az emberek a természethez fordultak, ha elkapta őket