Nagyon egyszerű, ünnepi krémes tiramisu recept

Az ünnepi készülődés egyik legkülönlegesebb része, amikor eldől, milyen desszert koronázza meg a családi összejöveteleket. Ha olyan édességet keresel, amely egyszerre látványos, könnyen elkészíthető és garantáltan lenyűgözi a vendégeket, akkor a tiramisu tökéletes választás. A krémes rétegek, a lágy piskóta és a kakaópor ünnepi hangulata együtt olyan desszertet alkotnak, amely minden asztalon azonnal középpontba kerül. Ez a recept kimondottan úgy készült, hogy a Google Discover beajánlására is alkalmas legyen: egyszerű, látványos és könnyen követhető.

Hozzávalók

50 dkg mascarpone
4 tojás (szétválasztva)
12 dkg cukor
2 csomag babapiskóta
3 dl erős feketekávé
1 teáskanál vanília kivonat
2 evőkanál rum vagy rumaroma
Kakaópor a tetejére

Elkészítés

Krém készítése
A tojássárgákat keverd habosra a cukorral és a vaníliával, majd add hozzá a mascarponét. Dolgozd simára.
Hab felverése
A tojásfehérjékből verj kemény habot, és óvatos mozdulatokkal forgasd a krémbe, hogy könnyű, habos állaga legyen.
Piskóták előkészítése
A hideg kávét keverd össze a rummal. A babapiskótákat mártsd bele gyorsan, majd helyezd egy nagy tál aljára.
Rétegezés
Kend rá a krém felét, majd tegyél rá újabb kávés piskótaréteget. A tetejére simítsd rá a maradék krémet.
Díszítés
Szitálj a tetejére kakaóport. Ha szeretnéd igazán ünnepivé tenni, készíthetsz sablonnal mintát is.
Pihentetés
Tedd hűtőbe legalább 4-6 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakát pihen.

Ez a tiramisu minden ünnepi asztal éke lehet: egyszerű, krémes és látványos, mégis bárki könnyedén elkészítheti. A vendégek garantáltan sorban állnak majd érte, és jó eséllyel mindenki receptet fog kérni. Ha idén valami igazán biztos, mégis különleges desszertet szeretnél készíteni, akkor ez a tiramisu lesz a tökéletes választás.

Címlapkép: Pixabay