Imádni fogod! A legjobb klasszikus szilveszteri retro szendvicsválogatás ötletek

Szilveszterkor van valami megnyugtató az ismerős ízekben. Olyan falatokban, amelyekhez emlékek, családi összejövetelek és hosszú beszélgetések kapcsolódnak. Ezek az egyszerű, mégis bőséges szendvicsek pontosan ezt adják: nem hivalkodóak, nem trendiek, viszont garantáltan elfogynak, akár kisebb társaságról, akár nagyobb vendégseregről van szó.

Hozzávalók (10–12 darabhoz):

• 10–12 szelet fehér kenyér vagy zsemle félbevágva

• 10–12 evőkanál pirospaprikás vaj vagy szendvicskrém

• 10–12 szelet párizsi vagy sonka

• 10–12 szelet szalámi

• 2–3 keményre főtt tojás

• 1–2 paradicsom felszeletelve

• 1–2 savanyú uborka karikázva

• reszelt sajt ízlés szerint

• ketchup vagy csípős szósz

• só, bors opcionálisan

Elkészítés:

1. A kenyérszeleteket kend meg vékonyan pirospaprikás vajjal vagy szendvicskrémmel.

2. Helyezd rá a felvágottat: egy részükre párizsi, másikra szalámi kerüljön.

3. Szórd meg reszelt sajttal, majd tedd rá a paradicsomszeleteket.

4. A tojásokat szeleteld fel, és helyezd a szendvicsek tetejére.

5. Díszítsd savanyú uborkával, végül egy-egy csepp ketchuppal.

6. Ízlés szerint sózhatod, borsozhatod, majd tálalásig hűvös helyen pihentesd.

Miért tökéletes választás szilveszterre?

• Gyorsan elkészíthető

• Előre összeállítható

• Nem igényel melegítést

• Laktató, mégis falatnyi

• Ízlés szerint könnyen variálható

Rendezd a szendvicseket nagy tálcára, sütőpapírra vagy szalvétára helyezve. Így nemcsak praktikus, hanem ünnepi hatású is lesz. Mellé kínálhatsz savanyúságot, csípős szószt vagy mustárt.

Szilveszterkor nem az a legfontosabb, hogy különlegeset alkossunk, hanem hogy olyan étel kerüljön az asztalra, ami összeköt. Ezek a klasszikus falatok pontosan ezt tudják: egyszerűek, szerethetőek, és minden harapásban ott van az év végi együttlét hangulata. Az új év pedig már jóllakottan és elégedetten indulhat.

Címlapkép: Szabó Adrienn

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!