5 perc és kész: ezt a reggelit imádni fogod

Villámgyors, sajtos-tojásos tortilla reggelire, amely mindössze 5 perc alatt elkészül. Egyszerű recept, kevés hozzávalóval, ropogósan és krémesen.

Hozzávalók 1 adaghoz

• 1 db tortilla lap
• 2 db tojás
• 5 dkg reszelt sajt
• 1 teáskanál vaj vagy olaj
• Só, bors ízlés szerint
• Néhány karika paradicsom vagy paprika (elhagyható)

Így készül a villámgyors reggeli

1. Készítsd elő a tojást!

Üsd a tojásokat egy tálba, sózd, borsozd, majd villával verd fel. Közben melegítsd fel a vajat vagy az olajat egy tapadásmentes serpenyőben.

2. Süsd meg a tojást!

Öntsd a tojást a serpenyőbe, és közepes lángon kezdd el sütni. Amikor még kissé lágy, szórd rá a reszelt sajtot.

3. Jöhet a tortilla!

Helyezd a tortilla lapot a tojás tetejére, és finoman nyomd rá. Amikor a tojás megsült, egy lapáttal óvatosan fordítsd meg az egészet.

4. Pirítsd készre!

Hagyd még körülbelül fél-egy percig a serpenyőben, hogy a tortilla enyhén ropogós legyen, a sajt pedig szépen megolvadjon. Ha szereted, tegyél bele paradicsomot vagy paprikát is.

Miért érdemes kipróbálni?

Ez a reggeli gyors, egyszerű és könnyen variálható. Sonkával, gombával vagy friss zöldségekkel is feldobhatod, de akár maradék sült csirkével is elkészítheted. Egy pohár tejjel, teával vagy kávéval tökéletes napindító lehet.

Címlapkép: Közbeszéd

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!