Gyors és ízletes egytepsis vacsorák: most spórolhatsz időt és mosogatást a konyhában

A hétköznapi rohanásban a főzés gyakran nyűvnek tűnik, különösen, ha a vacsora után még egy hegyespocakos edényhalom is vár ránk a mosogatóban. Az egytepsis fogások ezzel szemben időt, energiát és rengeteg mosogatást takarítanak meg, miközben az ízek csodásan összeérnek a sütőben.

• Minimális előkészület: Elég összetelepíteni a hozzávalókat.

• Kevesebb mosogatás: Csak egyetlen tepsit vagy sütőtálat kell elmosni.

• Maximális ízélmény: A zöldségek és húsok saját leveikben, fűszerekkel átitatódva sülnek puhára.

Kedvenc nyári receptünk: Zöldséges-csirkés egytepsis tepsis csoda

Ez a fogás tökéletes választás a meleg nyári napokon is, hiszen friss zöldségekkel és könnyű hússal készül, ráadásul alig harminc perc alatt bekerül a sütőbe.

• Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell filé vagy kicsontozott csirkecomb filé

  • 2 db közepes cukkini felkarikázva

  • 30 dkg koktélparadicsom félbevágva

  • 1 db kaliforniai paprika felkockázva

  • 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj

  • 3 gerezd zúzott fokhagyma

  • Fűszerek: só, frissen őrölt bors, szárított oregánó, bazsalikom

  • Opcionálisan: feta sajt a tetejére morzsolva

Egyszerű lépések: Így készítsd el a tepsis vacsorát

A sütés előtti előkészület alig tíz percet vesz igénybe, a többit a sütő végzi el helyettünk.

• A sütő előmelegítése: Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokra (légkeveréses módban 180 fokra).

• Az alapanyagok elrendezése: Egy nagyobb tepsit béleljünk ki sütőpapírral, vagy olajozzunk ki vékonyan. Pakoljuk rá a felkockázott csirkehúst, majd szórjuk köré a karikázott cukkinit, a paprikát és a koktélparadicsomokat.

• A fűszerezés: Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. Ezt a fűszeres olajat egyenletesen csorgassuk rá a tepsiben lévő húsra és zöldségekre, majd keverjük át alaposan.

• Sütés: Toljuk be a tepsit a forró sütőbe, és süssük nagyjából 30-35 percig, amíg a csirke átsül, a zöldségek pedig kellemesen megpirulnak. Tálalás előtt megszórhatjuk morzsolt fetával vagy friss zöldfűszerekkel.

Címlapkép: Közbeszéd

Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google Hírekben is, és adja hozzá lapunkat a kedvenceihez, hogy a legfrissebb híreink mindig az elsők között jelenjenek meg a Google-keresőben!

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!