Fejfájás nélkül január elsején? Itt a titkos módszer, amitől garantáltan elkerül a másnaposság
A szilveszteri pezsgődurranás után sokaknak csak a lüktető fejfájás és a gyomorgörcs marad január elsejére. De mi lenne, ha idén te lennél az, aki frissen és üdén köszönti az új évet? Felejtsd el az utólagos kapkodást: a valódi „túlélési stratégia” már a buli előtt elkezdődik. Eláruljuk a profik titkait, a kötelező alapozó ételeket és a legendás korhelyleves receptjét, hogy a 2026-os éved ne a takaró alatt kezdődjön!
A „páncélzat” felöltése: Mit egyél a buli előtt?
A másnaposság elleni harcot már a konyhában megnyerheted. Soha ne indulj el üres gyomorral!
- A zsíros alap: A népi bölcsesség szerint a zsíros ételek (pl. egy jó sült oldalas vagy szalonna) lassítják az alkohol felszívódását. Ez nem mítosz: a zsiradék „bevonja” a gyomrot, így az alkohol lassabban kerül a véráramba.
- Tojás minden formában: A tojásban található cisztein segít a májnak lebontani az acetaldehidet, ami a másnaposság legfőbb felelőse.
- B-vitamin bomba: Vegyél be egy komplex B-vitamint még az első pohár ital előtt! Az alkohol ugyanis drasztikusan kiüríti a szervezet vitaminraktárait.
A buli alatt: az arany szabály
Nem csak az a fontos, mit iszol, hanem az is, hogy hogyan.
- Váltóvíz: Minden pohár alkohol után igyál meg egy nagy pohár szénsavmentes vizet. Ez hidratálja az agyadat és segít elkerülni a reggeli „vattás” szájat.
- Kerüld a sötét italokat! A vörösbor, a konyak és a whisky több kongenert (mellékterméket) tartalmaz, mint a tiszta italok (pl. vodka), így sokkal durvább fejfájást okoznak.
A megváltó korhelyleves – Íme, a titkos recept
Ha mégis megszaladt a pezsgő, csak a korhelyleves segíthet. Ez a magyar népi gyógymód mindent tartalmaz, amire ilyenkor a szervezetnek szüksége van: sót, savanyúságot és energiát.
Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta (levével együtt!)
- 20 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma, fokhagyma
- fűszerpaprika, tejföl
A titok egyszerű: A savanyú káposzta leve káliumot és C-vitamint pótol, a kolbász fehérjéje és zsírja pedig energiát ad. Egy tál forró korhelyleves után garantáltan újra embernek érzed majd magad!
Ezt olvastad? Ezt ne edd szilveszterkor, ha nem akarsz balszerencsét: 5 tiltólistás étel és a legnagyobb újévi babonák
Címlapkép: Freepik
Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!
Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!
