Rém egyszerű halloweeni süti: így készülnek a csokis tökfejek és koponyák, amik pillanatok alatt elfogynak

Halloween közeledtével minden konyhában előkerülnek a kreatív ötletek – ilyenkor nemcsak a jelmezeké, hanem az édességeké is a főszerep. Ezek a halloweeni kekszek nemcsak látványosak, hanem mennyeien omlósak és csokisan krémesek is. Tökéletesek gyerekzsúrra, baráti összejövetelre vagy akár egy őszi délutánra, amikor valami vidáman ijesztő finomságra vágyunk.

Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):

• 300 g finomliszt

• 150 g vaj (szobahőmérsékletű)

• 100 g porcukor

• 1 tojássárgája

• 1 teáskanál vaníliakivonat

• 1 teáskanál sütőpor

• csipet só

• 2 evőkanál kakaópor (ha részben csokis tésztát szeretnél)

• 100 g étcsokoládé (olvasztva, a töltelékhez)

Elkészítés:

1. A tészta elkészítése: A vajat és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a vaníliát, a sütőport és a sót. Fokozatosan beleforgatjuk a lisztet, és sima, omlós tésztát gyúrunk.

2. Színesítés (opcionális): A tészta egyik feléhez adjuk a kakaóport, így kétféle színt kapunk – világos és sötét kekszet.

3. Formázás: A tésztát lisztezett felületen kb. 4 mm vastagra nyújtjuk. Halloweenre hangolva tökfej, koponya vagy denevér formákat szúrunk ki belőle. A felső rétegbe vágjunk szemeket, szájat, hogy a csokis töltelék látszódjon majd.

4. Sütés: A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 10–12 percig sütjük, amíg aranyszínt kapnak.

5. Töltés: Miután kihűltek, az alsó kekszre olvasztott étcsokoládét kenünk, majd rátesszük a „maszkos” felső részt. Hagyjuk megszilárdulni, mielőtt tálaljuk.

Ezek a halloweeni kekszek egyszerre viccesek és finomak, ráadásul a gyerekekkel együtt is elkészíthetők. A ropogós vajas tészta és az olvadt csoki tökéletes párosítás, amit garantáltan mindenki imádni fog. Egy biztos: ha egyszer kipróbálod, minden Halloweenkor újra el kell majd készítened.

Címlapkép: Freepik

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!