Villámgyors házi kenyér: egyszerű recept gyúrás nélkül

A friss, ropogós héjú házi kenyér illata minden otthonban különleges hangulatot teremt. Sokan azonban úgy gondolják, hogy a kenyérsütés hosszadalmas, fáradságos folyamat, amelyhez komoly konyhai tapasztalat szükséges. Valójában létezik egy olyan módszer, amellyel gyúrás nélkül, néhány perc előkészítéssel bárki elkészítheti a világ egyik legfinomabb házi kenyerét. Ez a recept nemcsak időtakarékos, hanem garantáltan sikerélményt nyújt.

Hozzávalók

• 50 dkg finomliszt
• 1 csomag instant élesztő
• 1 teáskanál só
• 3 dl langyos víz
• 1 evőkanál olaj

Elkészítés

1. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, az élesztőt és a sót.
2. Add hozzá a langyos vizet és az olajat, majd egy fakanállal keverd simára. Nem szükséges gyúrni, elég, ha a tészta összeáll.
3. Fedd le a tálat, és hagyd pihenni legalább 1 órán át, amíg a tészta megkel.
4. A megkelt tésztát lisztezett felületre borítva formázd meg, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
5. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30–35 percig, amíg aranybarna héjat kap.

Ez az egyszerű, gyúrás nélküli kenyér recept tökéletes választás mindazoknak, akik szeretnék otthon élvezni a friss pékáru ízét anélkül, hogy órákat töltenének a konyhában. A végeredmény kívül ropogós, belül puha kenyér, amely reggelire, vacsorára vagy akár vendégváró falatként is megállja a helyét. Ha egyszer kipróbálod, biztosan gyakran visszatérsz ehhez a gyors és megbízható módszerhez.

Címlapkép: Pixabay

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!