Varázslatos téli kekszek: így készíts hópelyhes és sünis mézes finomságokat otthon
Ahogy közelednek az ünnepek, nincs is jobb módja a készülődésnek, mint egy tál frissen sült, látványos keksz. A hópelyhes, csokoládéval bevont és süniformájú sütemények nemcsak gyönyörűek, de a család minden tagjának örömet szereznek. Nem szükséges profi cukrásznak lenned ahhoz, hogy varázslatos téli finomságokat készíts – következő receptünkkel könnyedén elkészítheted ezeket az ünnepi kekszeket.
Hozzávalók:
-
40 dkg liszt
-
20 dkg vaj
-
15 dkg cukor
-
1 tojás
-
2 ek tej
-
1 csipet só
-
1 tk vaníliaaroma
-
10 dkg csokoládé a bevonáshoz
-
1-2 ek étcsokoládé a díszítéshez
-
csokoládé szórócukor a sünök tüskéinek
Elkészítés:
-
Tészta készítése: A lisztet, a vajat, a cukrot, a tojást, a tejet, a sót és a vaníliát gyors mozdulatokkal gyúrd össze, amíg sima tésztát kapsz.
-
Pihentetés: Takard le a tésztát, és tedd a hűtőbe 30 percre.
-
Formázás: Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. 0,5 cm vastagra, majd szaggasd ki hópehely, karácsonyfa és sün formákkal.
-
Sütés: 180 °C-ra előmelegített sütőben süsd 10–12 percig, amíg a tészták aranyszínűek nem lesznek.
-
Csokoládé bevonás: Olvaszd fel a csokoládét, és mártsd bele a kekszeket, vagy kend rá egyenletesen.
-
Díszítés: A hópelyheket és karácsonyfákat csokoládéval vagy fehér mázzal díszítsd, a sünöket szórócukorral és csokoládéval formázd meg a tüskéiket és arcukat.
-
Hűtés: Hagyjuk a csokoládét megszilárdulni, majd tálaljuk.
Ezek a kekszek nemcsak finomak, hanem látványosak is, így tökéletesek az ünnepi asztalra, ajándéknak, vagy csak egy kis hétvégi kényeztetésnek. Az elkészült sütemények meleg, ünnepi hangulatot varázsolnak a konyhába, és biztosan mosolyt csalnak mindenki arcára.
Címlapkép: Közbeszéd
Olvassa a Közbeszéd cikkeit a Facebookon és a Google hírei között is!
Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!
