Ezt a csokis banánkenyeret imádni fogja a család: puha, illatos és egyszerűen tökéletes

Van az a sütemény, amely már az első szeletnél mindenkit meggyőz, ez a csokis banánkenyér pontosan ilyen. Illatos, szaftos, a tetején lágyan olvadó csokoládéval, amely ellenállhatatlanná teszi. Akár vendégvárónak, akár egy ünnepi reggeli részeként készül, biztos, hogy pillanatok alatt elfogy.

Hozzávalók:

• 3 érett banán

• 2 tojás

• 120 g cukor

• 100 g vaj megolvasztva

• 200 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 teáskanál szódabikarbóna

• 1 csipet só

• 2 teáskanál vaníliaaroma

• 80 g étcsokoládé apróra vágva vagy csokicsepp

• Plusz: olvasztott csokoládé a tetejére

Elkészítés:

1. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy 30 cm-es őzgerincformát bélelj ki sütőpapírral.

2. A banánokat villával törd pépesre.

3. Keverd hozzá a tojásokat, a cukrot, a vajat és a vaníliát.

4. A száraz hozzávalókat – liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só – külön tálban keverd össze, majd add a banános masszához.

5. Forgasd bele az apróra vágott csokoládét.

6. Öntsd a tésztát a formába, és süsd 45–50 percig, tűpróbával ellenőrizve.

7. Miután kihűlt, csorgass rá olvasztott csokoládét, hogy igazán ünnepi legyen.

Ez a csokis banánkenyér minden alkalomra tökéletes választás: egyszerű elkészíteni, mégis olyan különleges, hogy bárhol megállja a helyét. Ha szeretnél egy biztos, mindig sikeres süteményt, amely elvarázsolja a családot, mindenképp próbáld ki ezt a receptet. Az illata és íze garantáltan felejthetetlen élményt nyújt.

Címlapkép: Pixabay